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锡兰红茶(西冷红茶)

来源:犀牛网  作者:Rhino

此茶出产于斯里兰卡,是一种统称。DVH卖房1%佣金|买房帮你年轻

锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶并称世界的四大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。因常年云雾弥漫,冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月 收获的最佳。DVH卖房1%佣金|买房帮你年轻

锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。DVH卖房1%佣金|买房帮你年轻

前天,偶然路过一个伊朗或者南亚、中亚那边的超市,反正一个字也不认识的那种。买回一大罐红茶,做成奶茶,比香港店里卖的还好。太棒了。DVH卖房1%佣金|买房帮你年轻

Ceylon,我记住你了。DVH卖房1%佣金|买房帮你年轻

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